Kategori Kvitton

Bugnes med citron
Kvitton

Bugnes med citron

Få kontrast i dina Mardi Gras-bakverk. Citronen doftar de traditionella bugnarna med en tangy touch som kommer att glädja gourmands. Ingredienser: 2 teskedar citronskal 2 ägg 50 g smör 4 cl apelsinblomma 60 g socker Massan av en vaniljskida 1 nypa salt 350 g mjöl Förutom mjölet till bänkskivan 750 g klargjord smörisbildningssocker Beredning: Pisk äggen med sockret och vaniljmassan för att få en skummig blandning.

Läs Mer
Kvitton

Lamm med curry

Expressrecept För att imponera din lilla familj i två enkla steg. Ingredienser: 4 skivor lammben 1 msk. currypulver 1 lök 1 banan 20 cl kokosmjölk 2 msk. oljeförberedelse: Värm oljan i en stekpanna. Skala och hacka löken. Skär köttet i tunna remsor.
Läs Mer
Kvitton

Lamm med morotsoppa

Ett recept fullt av sötma och vackra färger att upptäcka för ditt barn från 6 månader. Ingredienser: 2 till 3 morötter, beroende på storlek 10 till 20 g väl kokta lammskuld 2 grenar, persiljedisk 1 halv citron 1 msk. kaffemuffins av vitost. Förberedelse: Skala och tvätta morötter i citronvatten.
Läs Mer
Kvitton

Lamm med aubergine

En charlotte av lamm och grönsaker med en god smak av söderna. Yum! Ingredienser: För 4 personer: 600 g lamfärg 2 äggplantor 2 paprika 2 lökar 2 vitlöksklyftor 2 äggulor 1 gäng koriander 1 msk. kaffe med kummin olivolja 1 kruka tomatsås saltpeppar Beredning: Tvätta grönsakerna.
Läs Mer
Kvitton

Korma lamm

Gå till Indien och dess underbara recept med denna klassiker som inte är så svår att göra hemma. Hans hemlighet? Marinaden! Testa så ser du ... Ingredienser: För 4 personer: 600 g lamm (ben eller axel) tärnad 1 citron 1 msk. kaffe med espelettpeppar 1 lök saffrantrådar 40 g smör olja peppar och salt.
Läs Mer
Kvitton

Anka aiguillettes med grädde

Expressrecept För att imponera på din lilla familj i två steg och tre rörelser. Ingredienser: För 4 personer: 600 g ankailletter med anka 25 cl grädde 2 msk. grön paprika i saltlake 2 msk. olja 1 påse couscous semulina salt Beredning: Häll 25 cl kokande vatten över semulina, salt och låt svälla 5 minuter.
Läs Mer
Kvitton

Kyckling-aiguillettes med purjolök

Ett lätt recept, perfekt under graviditeten. Hon gifter sig med ett magert kött som är rikt på protein och järn av god kvalitet, och purjolök, källa till folat, nödvändigt under dessa nio månader. Ingredienser: För 4 personer: 4 vit fjäderfä 1 vit purjolök 30 g smör 10 cl fjäderfäbestånd 25 cl flytande grädde (30% fett) 1 matsked mjöl 1 matsked oljesalt peppar Förberedelse: Ta bort de första bladen på purjolök, tvätta den.
Läs Mer
Kvitton

Lamm med grönsaker

Små grönsaker och lammställ ... mmh, det luktar som våren! Ett recept som tilltalar unga och gamla. Ingredienser: Ingredienser för 4 personer: 1 rack lamm med 8 kotletter 1 msk. till s. senap l 2 msk. till s. av olja 2 msk. till s. brödsmulor 4 msk. till s. hackad persilja 2 krossade vitlöksklyftor 60 g smör 1/2 kub köttlager 300 g grön sparris 8 morötter 4 rovor 300 g söta ärtor 3 kvistar hackad basilika saltpeppar Beredning: Vänd på ugnen vid 190 ° C (th.
Läs Mer
Kvitton

Chokladamandin (Sylvie)

Detta recept är gjort i en dagis med barn. Vi kan göra det med hennes mamma och pappa ... Det är fantastiskt. Ingredienser: 125 gram choklad 125 gram smör 15 cl mjölksalt 125 gram socker 1 påse jäst 125 gram mjöl 4 ägg 1 påse mandelpulver Beredning: Smält choklad och smör i 15 cl mjölk.
Läs Mer
Kvitton

Antipasto

För att upptäcka från 18 månader, ett italienska recept fullt av sol och friskhet. Ingredienser: För 1 person 1 mogen tomat 1 kvart mozzarellaboll 2 basilikablad För vinaigrette: 1 msk. vinäger + 3 msk. olivolja + 1 nypa salt Beredning: Tvätta och skär tomaterna i skivor.
Läs Mer
Kvitton

Grön sparris och jordgubbar med yoghurt

För söt, lite grönsaker! En gourmet skapelse av kocken Alain Passard som inbjuder dig att dela sin passion för grönsaker med dina barn. Ingredienser: För 4 personer: 12 gröna sparris 8 vackra jordgubbar 1 gäng kärvel 2 kvistar vitlök ny 2 yoghurt med fårmjölk lite basilikablad lila olivolja salt blomma peppar från bruket.
Läs Mer
Kvitton

Aumonière med banan

Vad döljer den här vackra crêpe sträckt med choco? Ett berg av sötma. Ingredienser: För 2 desserter: 2 mogna bananer 2 msk. färsk grädde 2 rutor mörk choklad 1/2 citronsaft Förberedelse: Skala bananerna och skär dem i tunna skivor på 1/2 cm. Strö över citronsaft så att de inte mörknar.
Läs Mer
Kvitton

Aumonières av snökreppar

Dessa vackra aumonières-pannkakor innehåller en persika-ost-ingefära blandning som borde tilltala gourmands. Ingredienser: För 8 pannkakor: 125 g mjöl 20 g rastsocker 20 g smält halvsalt smör 1 stort ägg 15 cl helmjölk 10 cl vatten smör för matlagning 200 g vispad keso 8 bitar ingefära confit med kommersiellt socker 4 persikor (i sirap om det inte är säsongen) 4 godis i form av garn Beredning: Blanda mjöl och socker i en salladskål.
Läs Mer
Kvitton

Guinea fågelbollar

Njut av dina gäster med detta recept av marsvin med svamp och kastanjer med kryddor från arabiska nätter. Ett recept från kocken Antony Courteille. Ingredienser: För 4 personer 4 filé marshönor 2 schalottenlök 12 svamp i Paris 2 msk. smör 2 morötter 24 kastanjer naturliga konserverade 4 nypor raz-el-hanout (kryddblandning) 2 msk.
Läs Mer
Kvitton

Chocobanan (Aurélie)

Här är ett enkelt recept, billigt och tar 5 minuter! För en god smak original !! Ingredienser: För 1 person: 1 banan 2 staplar mörk choklad eller mjölk en aluminiumfolie Förberedelse: Skär bananen i två längsgående! Lägg chokladstängerna mellan 2 bitar banan och gör en smörgås!
Läs Mer
Kvitton

Vaniljavokadobanan (Vicky)

För ett annorlunda men mycket enkelt mellanmål i taget. Ingredienser: en mogen avokado 2 bananer spannmål ris vanilj Förberedelse: Efter skalning avokado och 2 bananer blandar du dem med spannmål, ris, vanilj. OCH allt är klart. Du kommer att se barnen älska. Testat av min dotter Lily-lou.
Läs Mer
Kvitton

Smörgåsstång med kalissoner och hallon

Ett läckert gourmetrecept vill förföra de mest giriga. Ingredienser: 6 calissons 1 msk. calissons grädde 60 g mjöl 60 g hasselnötspulver 50 g smör 50 g florsocker 1 ägg 125 g hallon Beredning: På arbetsytan, bland med fingertopparna mjölet, pulvret av hasselnöt, mjukat smör och florsocker, "sand" dessa ingredienser i längden för en kornig konsistens.
Läs Mer
Kvitton

Banan i kompott (Huriez)

Baby gillar inte frukt? Och om vi erbjöd oss ​​att äta dem annorlunda? Ett recept från 4 månader: Ingredienser: 1 mogen banan men inte svärtad 1 påse vaniljesocker (valfritt) Beredning: Tvätta banan försiktigt genom att borsta den försiktigt och koka den i 10 minuter ånga. Present hela banan på en tallrik , dela huden på sidorna och ta bort huden uppifrån, som ett lock: banan kokas inuti och krossar sig i kompott, med en sked.
Läs Mer
Kvitton

Ingefära och torkade fruktstänger

Källor till protein, mineraler, vitaminer och essentiella fettsyror, torkad frukt bör inte läggas åt sidan under graviditeten. Här gifter de sig med ingefära, en valfri antinausea. Ett kalori recept att konsumera med mått. Ingredienser: För 10 personer: För degen: 100 g mjukt smör 50 g florsocker 1 tesked riven apelsinskal 1 ägg 200 g mjöl mjöl för bänkskivan För fyllning: 30 g med smör 4 matskedar socker 1 matsked honung 50 ml färsk grädde (lättare) 50 g hackade mandlar 50 g ingefära confit 50 g hackade torkade aprikoser 80 g aprikosdrift Förberedelse: Häll degpisk smör, ägg och florsocker.
Läs Mer
Kvitton

Bavarian mango-hallon

En söt och syrlig dessert på samma gång för att smälta nöjen. Ingredienser: 250 g vispgrädde 400 g hallon 1 mogen mango 300 g rapsockersaft av en halv citron 6 blad gelatin några röda frukter till dekorationen Beredning: Blanda hallon och värm denna coulis med 150 g socker.
Läs Mer
Kvitton

Baby couscous

Första couscous för ditt barn, en fantastisk upptäckt som han kan göra från 12 månader med det här enkla receptet som gjorde ett litet köttben taget från ditt familjerecept. Ingredienser: För 1 måltid: 30 g förkokt gryn, 1 liten morot 1 halv zucchini 2 kvistar persilja 30 g ben av lammkokt salt. Beredning: Tvätta grönsakerna och specificera dem i små kuber.
Läs Mer