Kvitton

Nötkött Strogonoff


Expressrecept För att imponera på din lilla familj i två steg och tre rörelser.

Ingredienser:

  • För 4 personer:
  • 600 g torkad nötkött
  • 1 hackad lök
  • 250 g skivade Parissvampar
  • 2 msk. senap stark
  • 30 cl lätt kräm
  • 3 c. matsked olivolja
  • 1 c. hackade gräslök
  • salt
  • peppar

Preparatet:

Smält löken i 3 minuter i en oljad stekpanna. Tillsätt svampen och låt dem sjuda i 5 minuter. Stek köttet separat i 2 till 3 minuter. Samla förberedelserna. Tillsätt senap och grädde, gräslök, salt och peppar och servera.