Kvitton

Förlorad brioche med frukt


Inspirerad av French toast, här är ett fondant och originalt recept som kommer att tilltala henne från 18 månader.

Ingredienser:

  • För 2 desserter:
  • 2 skivor brioche
  • 1 ägg
  • 1 glas mjölk
  • 100 g jordgubbar
  • 2 basilikablad
  • 2 smörnötter
  • 40 g socker

Preparatet:

Slå ägget med mjölken och 30 g socker i en skål.
Doppa skivorna brioche i denna blandning och brun på båda sidor i en kastrull med 1 knopp smör.
Boka sedan tillsätt en knopp med smör i pannan.
Sätt jordgubbarna tvättade, skrovade och skär med socker och basilika.
Ta av elden och servera på skivorna av brioche.